Denshin "Yuki" (Snow) Junmai Ginjo

山の雪解け水が地中でゆっくりと濾過された水を使って醸したこの純米吟醸は、さくらんぼや青りんご、洋梨を思わせる穏やかな香りで始まります。味わいは軽やかで絹のようになめらかで、蒸米を思わせるニュアンスとともに、すっきりとした余韻が続きます。透明感のある味わいとやさしい甘さが、爽やかで飲みやすいスタイルを生み出しています。