🍶
説明
兵庫県東条地区で栽培された特A地区の山田錦を精米歩合60パーセントまで磨いて造られたこの純米吟醸は、メロンや青りんご、香ばしい穀物を思わせる香りから始まります。味わいは果実味から穀物や焙煎小麦を思わせる香ばしさへと移り変わり、タンニンのような軽い渋みと遊び心のある酸味を伴いながら辛口の余韻で締めくくられます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
2
取扱店
2
オファー
$38.00〜
最安値(税込)
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山忠本家酒造株式会社
愛知県
「米の力を最大限に引き出した酒」を使命とし、「飲んで美味しい酒」を追求しています。日本最高の酒造好適米のみを使用し、自社で精米を行います。仕込み水は自社敷地内の地下250mの井戸から汲み上げた木曽御嶽山系の地下水を使用し、酒の熟成にも力を入れながら醸造の可能性を探り続けています。
銘柄義侠
所在地1813 Hioki Aisai Aichi
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