🍶
説明
上品な香り、ほどよいコク、そして爽やかな味わい
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
低酸
高酸
蔵元・販売元が公開している実測値です。
蔵元による紹介
上品な香り、ほど良いコクとスッキリしたあと味販売店・価格
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創業1740
銘柄元文
所在地991 Shiratori Shiratori Gifu-shi Gifu Gifu Gifu
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ペアリング
料理タイプの目安
公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。🥇
寿司（光り物）
魚介
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
🥈
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
刺身（白身）
魚介
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
5
刺身（青魚）
魚介
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
6
寿司（赤身）
魚介
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
7
天ぷら盛り合わせ
魚介
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
8
海老天
魚介
★★★★☆
Dry character complements seafood umami