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富士大観 鑑評会出品酒 限定大吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

全国新酒鑑評会への出品酒として醸された大吟醸で、ボトル一本ごとに個別ナンバリングを施した限定品です。原料には山田錦を100%使い、精米歩合40%まで磨き上げました。果実を思わせる華やかな香りと、豊かでまろやかな味わいが広がります。アルコール分は15%。数量限定でお届けする、特別な一本です。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地茨城県
アルコール度数15%
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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森島酒造株式会社

茨城県
日立市北部の海岸沿い、太平洋まで70歩という立地に蔵を構えています。お酒をより楽しんでいただきたい、酒を飲む時間をさらに幸せなものにしたいという思いで酒造りを続けています。
創業1869
銘柄富士大観
所在地1-17-7 Hitachi Ichikawashiri Town Ibaraki
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine