森島酒造株式会社

水戸藩の武士だった初代・森嶋道正により創業。阿武隈山地南端の山々からの伏流水が流れ込み、稲作が盛んで米が豊富に手に入るという立地の良さから、茨城県日立市北部・川尻に蔵を構えました。

太平洋戦争の戦火に巻き込まれ、蔵・家屋ともに焼失しました。

終戦後、日立復興に力を注いだ四代目・浩一郎は、親交を深めていた日本画の巨匠・横山大観画伯との縁により『大観』の銘柄が誕生しました。

全国新酒鑑評会で初の【金賞】を受賞しました。

隣接する高萩市内の信頼できる専業農家に「美山錦」の栽培を依頼。つくり手の顔が見える安心・安全な酒づくりの取り組みを開始しました。

東日本大震災により酒瓶が割れ、外壁が倒壊し、石壁に大きな亀裂が入るなど甚大な被害を受けました。

創業150周年を機に『大観』の銘柄を『富士大観』に一新。横山大観画伯が富士山を題材とした作品を多く残していること、“日本一”という意味を持つ富士の縁起の良さから命名しました。

蔵元杜氏が醸す新ブランド『森嶋』が誕生。自らの姓に、酒づくりにかける想いと覚悟を込めました。