栄冠 白真弓

飛騨の地で開発された酒米「飛騨誉」を精米歩合70%で使用した日常酒で、燗にしてもしっかりと楽しめる豊かなコクと旨みが特徴です。1972年に飛騨地方向けに開発された飛騨誉は高い澱粉含有量を誇り、満足感のある旨みを生み出します。飛騨古川の地下を流れる北アルプスの軟水がすっきりとしたキレを後味に与えています。