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Daiginjo

Daiginjo Shinanohikari

Nishiiida Shuzoten Co.,Ltd  ·  Nagano
🍶
説明

Yamada Nishiki polished to 39% defines this daiginjo from Nishiiida Shuzoten in Nagano Prefecture. The Shinanohikari brand, meaning light of Shinano, captures the crystalline clarity of high-altitude Nagano brewing using premium Yamada Nishiki.

製品仕様
カテゴリDaiginjo
産地Nagano
酒蔵Nishiiida Shuzoten Co.,Ltd
精米歩合39%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

西飯田酒造店株式会社

長野県
アルプスの厳しい冷気・空気・雪・水に磨かれた伝説の酒です。東京農業大学の花酵母研究会のメンバーとして、独自の酵母を用いた酒造りに取り組んでいます。
創業1865
銘柄信濃光
所在地1726 Shinonoi Komatsubara Nagano Nagano
WebInstagramFacebook

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