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説明
山田錦を35%まで精米し、蔵元独自のM310酵母を用いて醸されたこの大吟醸は、2020年インターナショナル・ワイン・チャレンジでの金賞をはじめ、全国新酒鑑評会で14度の金賞を受賞しています。クリーンで芳醇、まろやかな味わいは、この茨城の蔵元を代表する最高峰の一本です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
5
取扱店
5
オファー
￥3,652〜
最安値(税込)
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明利酒類株式会社
茨城県
美味しいお酒造りには、良い米、良い水、そして優れた酵母が不可欠です。明利酒類が保有する「明利小川酵母」と「M310酵母」は、爽やかな吟醸香を生み出し、酸を生成しにくい優れた性質を持っています。
創業1860
銘柄副将軍
所在地338 Moto Yoshida Mito Ibaraki
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