大吟醸 副将軍

山田錦を35%まで精米し、蔵元独自のM310酵母を用いて醸されたこの大吟醸は、2020年インターナショナル・ワイン・チャレンジでの金賞をはじめ、全国新酒鑑評会で14度の金賞を受賞しています。クリーンで芳醇、まろやかな味わいは、この茨城の蔵元を代表する最高峰の一本です。