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水府自慢 10号 ピンクラベル 純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲み

この日本酒を評価
🍶
説明

水府自慢10号のピンクラベル、直汲み仕上げの純米大吟醸無濾過生原酒です。精米歩合50%、協会10号酵母由来の華やかな香りと、微かなガス感を伴うみずみずしい旨味が印象的な季節限定の一本です。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
アルコール度数16%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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明利酒類株式会社

明利酒類株式会社

茨城県
美味しいお酒造りには、良い米、良い水、そして優れた酵母が不可欠です。明利酒類が保有する「明利小川酵母」と「M310酵母」は、爽やかな吟醸香を生み出し、酸を生成しにくい優れた性質を持っています。
創業1860
銘柄副将軍
所在地338 Moto Yoshida Mito Ibaraki
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食