千代の光 もち純米

麹米以外に高価なこがねもちを全量使用した千代の光のもち純米。越淡麗を58%精米し、もち米由来のふくよかでとろりとした甘みと豊かな旨みが広がる独特の純米酒。妙高の冷え込む蔵でじっくり発酵させたふっくらとした飲み口が特徴。