千代の光 大吟醸

仕込みのすべての工程で最高の贅を尽くした千代の光の大吟醸。山田錦を35%まで磨き上げ、妙高の雪解け軟水とともに低温でじっくり発酵させた、華やかな香りとキレのある後味が際立つ逸品。