Skip to main content
Pull to refresh
この日本酒を評価
萬耀 原酒 - 万大醸造合資会社 静岡県の特別純米 日本酒
説明

萬耀 特別純米生酒は、圧倒的な日本酒の味わいを楽しんでいただきたい。 2018年伊豆ジオパーク認定記念商品です。 1つの樽で造るため、その年の温度や湿度の変化によって発酵が入れ替わります。そのため、アルコール度数や味わいも若干変化します。今年の伊豆を味わうヌーボー感覚でお楽しみください。 優しい香りの後に、なめらかなテクスチャー。旨味と苦味が重厚な演奏のように波を描きながらも、後味はすっきりと爽やかです。飲み進めると白ワインの酸味を楽しめるので、魚や肉との相性も抜群です。

製品仕様
カテゴリ特別純米
産地静岡県
銘柄Banyo
アルコール度数18%
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

販売店・価格

Loading prices...

レビュー

チェックイン・レビュー (0)

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!

万大醸造合資会社

静岡県
伊豆地方で唯一の酒蔵です。地元の素材を活かした日本酒・本格焼酎・リキュールを製造しています。
創業1935
銘柄あらばしり
所在地34 Tofukawa Izu Shizuoka 410-2403
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
肉じゃが
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
鍋焼きうどん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine