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脇田屋 特別本醸造

この日本酒を評価
脇田屋 特別本醸造 - 万大醸造合資会社 静岡県の特別本醸造 日本酒
説明

歴史ある脇田屋を特別な本醸造として仕上げました。このお酒は萬酒造の旧東洋酒造で造られたお酒です。もともとは「脇田屋の会」のお酒として造られていました。つまり、森と栗戸が自分たちで飲むために作ったお酒です。博多屋大吟よりも爽やかな飲み口に仕上がったので一般販売も可能でしょうか?そこで販売を開始しました。

製品仕様
カテゴリ特別本醸造
産地静岡県
アルコール度数15%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類特別本醸造(Tokubetsu Honjozo)とは?

洗練された味わいとすっきりとしたキレ。特別な本醸造酒。

特別本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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万大醸造合資会社

静岡県
伊豆地方で唯一の酒蔵です。地元の素材を活かした日本酒・本格焼酎・リキュールを製造しています。
創業1935
銘柄あらばしり
所在地34 Tofukawa Izu Shizuoka 410-2403
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine