🍶
説明
安政年間創業の明利酒類が手がける葵正宗の純米大吟醸です。五百万石と美山錦を50%まで磨き、小川酵母由来の穏やかな香りと澄んだ旨味が広がる、すっきりとした味わいに仕上がっています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
明利酒類株式会社
茨城県
美味しいお酒造りには、良い米、良い水、そして優れた酵母が不可欠です。明利酒類が保有する「明利小川酵母」と「M310酵母」は、爽やかな吟醸香を生み出し、酸を生成しにくい優れた性質を持っています。
創業1860
銘柄副将軍
所在地338 Moto Yoshida Mito Ibaraki
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