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会津ほまれ ならぬことはなぬものです 純米原酒

この日本酒を評価
会津ほまれ ならぬことはなぬものです 純米原酒 - ほまれ酒造株式会社 福島県の純米 日本酒
説明

会津の武士の格言を掲げるほまれの純米原酒は、花吹雪を58%精米で使用し、力強く無加水で、深みのあるうまみと温かみある満足感の高い後味を持ちます。

製品仕様
カテゴリ純米
使用米華吹雪
アルコール度数17%
精米歩合58%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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ほまれ酒造株式会社

福島県
米問屋から味噌・醤油店を営んでいた雪作唐橋が29歳で酒蔵(銘柄:大錦)を取得し、1918年(大正7年)9月5日に酒類の製造・販売を目的とした株式会社を設立しました。1923年の事業拡張を経て合資会社唐橋酒造と改称し、その後増資を重ね、1946年8月19日にほまれ酒造株式会社へと社名を変更しました。
創業1918
銘柄会津ほまれ
所在地2706 Matsuyama Kita -shi Fukushima 2706
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食
肉じゃが
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食