Aizu Homare Chocolate Nigori "Chocolat"

このにごり酒はチョコレートを使用しており、カカオやホットチョコレート、温かみのあるバニラの香りに、ほのかに焦がしたキャラメルの香りが重なります。質感は濃厚でクリーミーで、日本酒というよりも溶けたチョコレートに近く、豊かな甘みとチョコレートのやさしい苦味がバランスを取っています。支配的なチョコレートの風味の奥に、かすかな日本酒らしさが余韻として残ります。