説明
「長岡市の藤米吉沢氏が作った酒米「一本締め」を100％使用した純米吟醸酒です。一つ一つは飲みやすく、米の甘さを感じやすい傾向があります。米のジューシーさと風味を引き出しながら、酸味をしっかりと引き立てることで、食事酒としてのバランスの良さを追求しました。新鮮でシャープな味わいをお楽しみください。」
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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阿部酒造
新潟県
1804年創業、新潟県柏崎市に位置する酒蔵です。酒造りで大切にしているのは「発酵を楽しむ」こと。知的な知恵と努力を軸に、造りたいものを楽しみながら醸し、「圧倒的においしい」と感じてもらえる一本を目指しています。
創業1804
銘柄あべ
所在地3560 Yasuda Kashiwazaki Niigata
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