雪雀酒造 株式会社

知る

「酒の味はこうじ米にあり」という考えのもと、すべての麹米に最高の条件で麹づくりを行っています。原料処理にも細心の注意を払い、白米の吸水率が常に均一になるよう水分吸収を厳密に管理しています。

創業

1915年

代表銘柄

雪雀

造っている種類

特別本醸造 · 純米吟醸 · 特別純米 · 大吟醸 · 純米大吟醸 · 吟醸

所在地

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公式

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住所

〒799-2434 愛媛県松山市柳原１２３