
宝酒造 株式会社 白壁蔵
兵庫県
創業 184250 sakes
蔵元から
白壁蔵は、伝統的な手造りの原則を再現した新設備を持つ蔵元です。機械化が進む現代の酒造りとは対照的に、繊細な工程を丁寧に行いながら、純米酒と吟醸酒を中心に製造しています。
詳細
- 創業
- 1842
- ブランド
- 松竹梅白壁蔵
- 地域
- 兵庫県
歴史
2001
昭和29年から神戸市東灘区のこの地で清酒を造り続けてきた宝酒造灘工場が、平成13年11月に「白壁蔵」として生まれ変わりました。
普通酒24%
純米16%
吟醸12%
大吟醸12%
本醸造12%
特別純米10%
純米大吟醸8%
特別本醸造2%
Junmai Ginjo2%
Junmai2%
