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松竹梅 白壁蔵 純米 中取り

この日本酒を評価
🍶
説明

五百万石を精米歩合60%に磨いた純米酒で、搾りの際に最も品質の高い「中取り」部分のみを瓶詰めしています。灘の名水「宮水」仕込みならではのふくらみのある米の旨みと、きれいな後味をお楽しみいただけます。

製品仕様
カテゴリ純米
使用米五百万石
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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宝酒造 株式会社 白壁蔵

宝酒造 株式会社 白壁蔵

兵庫県
白壁蔵は、伝統的な手造りの原則を再現した新設備を持つ蔵元です。機械化が進む現代の酒造りとは対照的に、繊細な工程を丁寧に行いながら、純米酒と吟醸酒を中心に製造しています。
創業1842
銘柄松竹梅白壁蔵
所在地2-1-28 Aoki Higashinada-ku Kobe Hyogo
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食