徳次郎

徳次郎(Tokujiro)は京都府の城陽酒造株式会社が手がける日本酒ブランドです。7種の銘柄をOneSipで探索できます。

城陽酒造は1895年に創業し、京都南部・山城地域に唯一存在する蔵として、蔵下100メートルから汲み上げる非常に軟らかい地下湧水の清冽さで知られる地域で酒を醸しています。「徳次郎」は無濾過での搾り・瓶熟成・冷蔵保存という厳格な品質管理のもと、少量仕込みで造られています。上品な米の旨みと鮮やかな酸、そしてすっきりとした後口が特徴的な仕上がりとなっています。