説明
お米に優しい京都府産のお米「五百万石」を100％使用しています。少ない仕込みで丁寧に醸し、上槽後できるだけ早く瓶詰めする、フレッシュでキレのある味わいの冬季限定酒です。 優しく爽やかな香り、しぼりたてのすっきり爽やかな味わいの生酒です。また、除去後はフレッシュで鮮やかな印象で、フルーティーな味わいのお米の風味が感じられます。時間が経つと徐々にまとまりが出てきてバランスがとても良いです。 ※季節酒【12月頃】
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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レビュー
チェックイン・レビュー (1)
Coco
Mar 26, 2025, 10:29 AM
Soft
White Flowers
Blossom
Cherry
城陽酒造株式会社
京都府
京都府城陽市に位置し、京都から五里・奈良から五里という交通の要衝にある酒蔵です。1895年に「嶋本酒造倶楽部」として設立され、木津川の伏流水（軟水）を仕込み水に使用しています。京都府南山城地域唯一の酒蔵として、創業以来受け継がれた技術と新たな挑戦を続け、生酒・瓶貯蔵など素材本来の味わいを活かした酒造りを行っています。1993年には地元産「城州白」を使用した梅酒の製造も開始し、3年以上熟成させた長期熟成梅酒が地元の特産品として人気を集めています。
創業1895
銘柄城陽
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