老松

老松(Oimatsu)は兵庫県の老松酒造有限会社が手がける日本酒ブランドです。8種の銘柄をOneSipで探索できます。

老松酒造は1768年に現在の兵庫県山崎に創業し、かつて山崎藩の御用酒蔵として250年を超える醸造の歴史を持ちます。大阪・神戸より3〜5度低い盆地の冷涼な気候を活かし、周囲の丘からの湧水と兵庫県産五百万石を用いた寒造りを行っています。老松ブランドはしっかりとした酸味と渋みが積み重なり、個性的でコクのある豊かな味わいに仕上がることで知られています。