ねのひ

盛田株式会社は1665年より愛知県常滑市の知多半島で酒を醸し続け、中部地方でも有数の歴史を誇る蔵元のひとつである。「ねのひ」の名は干支の最初の日である「子の日」にちなみ、伝統的に新年を告げる吉日とされてきた。たまり醤油や八丁味噌など愛知の濃厚なうま味料理に寄り添うよう設計されたブランドである。