矛杉

矛杉(Hokosugi)は三重県の河武醸造株式会社が手がける日本酒ブランドです。16種の銘柄をOneSipで探索できます。

川武醸造は1857年に三重県多気郡の伊勢神宮のほど近くに創業し、160年以上にわたり神宮への酒の奉納を続けてきました。銘柄名「矛杉」は伊勢神宮の境内に立つ神聖な矛形の杉の木にちなみ、一本一本の酒瓶を日本で最も崇高な霊地と結びつけています。仕込み水は神宮と同じ水系をなす宮川水系から採取しており、看板銘柄には自社開発の酒米「弓成穂」を使用しています。