白露垂珠

白露垂珠(Hakurosuishu)は山形県の竹の露合資会社が手がける日本酒ブランドです。20種の銘柄をOneSipで探索できます。

白露垂珠は、山形県庄内地方の霊峰・羽黒山麓に1858年創業の竹の露合資会社が醸しており、ブランドは1992年に誕生し、李白の詩からその名を取りました。出羽三山・出羽きらり・雪女神など100％庄内在来の酒米品種を使い、伝統的な一升盛り麹蓋製法と深さ300メートルの珪藻土水脈の仕込み水で醸造しており、全国新酒鑑評会で5年連続金賞を受賞した実績を持ちます。