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白露垂珠

この日本酒を評価
🍶
説明

安政5年創業の竹の露合資会社が月山深層水を仕込み水に用いて醸す、白露垂珠ブランドの代表銘柄です。庄内在来酒米100%の方針で醸された、蔵の個性が凝縮された一本です。

製品仕様
カテゴリ他の
産地山形県

販売店・価格

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竹の露合資会社

山形県
全国新酒鑑評会において国内外で連続金賞を受賞した実績を持つ蔵元です。酒米には「水神の米」を100%使用し、出羽三山の自然環境の中で完全発酵させています。素材の風味を引き立てる料理との調和を大切にした「地酒の最高峰」として、世界15カ国で高く評価されています。
創業1858
銘柄竹の露
所在地133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
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しゃぶしゃぶ
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茶碗蒸し
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スパイシー
焼き鳥(タレ)
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西京焼き
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