綾菊

1790年創業の綾菊酒造は四国最古級の酒蔵のひとつで、その歴史的な建造物は香川県の有形文化財に指定されています。創業以来、地元産米と県内の水を使って酒造りを続け、綾菊・国重の両銘柄を通じて地域との深いつながりを守り続けています。