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綾菊 純米原酒 おいでまい80

この日本酒を評価
🍶
説明

香川県綾川町産米を100%使用した純米酒。お米の風味をしっかり残すため、精米歩合80%の米を80%まで落としました。米感が凝縮された芳醇なお酒です。特に肉料理などのスパイシーな料理との相性は抜群です。

製品仕様
カテゴリ純米
銘柄綾菊
使用米Oide Mai
アルコール度数18%
精米歩合80%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

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綾菊酒造株式会社

綾菊酒造株式会社

香川県
創業以来、地元の米と水を使った酒造りに邁進してきた酒蔵です。蔵は香川県の有形文化財にも指定されており、今もその姿を保ち続けています。
創業1790
銘柄国重
所在地3393 Yamadashita Ayagawa Ayako Kagawa
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
出汁巻き卵
和食
肉じゃが
和食
焼き鳥(塩)
和食
おでん
和食
うなぎ蒲焼
和食
鍋焼きうどん
和食