知る
創業以来、地元の米と水を使った酒造りに邁進してきた酒蔵です。蔵は香川県の有形文化財にも指定されており、今もその姿を保ち続けています。
- 創業
- 1790年
- 代表銘柄
- 綾菊
- 造っている種類
- 純米 · 大吟醸 · 特別本醸造 · 純米吟醸 · 純米大吟醸 · 吟醸
- 所在地
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- 公式
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- 住所
- 〒761-2204 香川県綾歌郡綾川町山田下３３９３−１
- 営業時間
- 10:00〜16:00
- 見学
- 可 (要予約)
- 直売
- 可
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最安値と店数: 日本
綾菊
7 商品 · 評価なし- ￥6,050〜2 店
- 価格情報なし
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その他の商品
2 商品 · 評価なし- ￥3,440〜1 店
- 価格情報なし
歩み
- 1790寛政2年、香川県綾川町にて創業。現存する酒蔵として続く。
- 1970国重弘明が33歳で綾菊酒造の杜氏に就任(賀茂鶴酒造で9年間修行後)。
- 1995国重弘明杜氏が現代の名工(労働大臣表彰)を受賞。
- 2007国重弘明杜氏、全国新酒鑑評会金賞を通算20回受賞。
- 2015宮家秀一が杜氏に就任し、国重弘明は名誉杜氏に。