华鸠

榎酒造创立于1899年，坐落于广岛县吴市倉橋岛这座小岛上，以1974年成为日本首家成功酿造贵酿酒的现代酿造所而在清酒史上占有独特地位——贵酿酒是以酒代替水进行发酵的特殊酿造方式。华鸠是酒造的旗舰品牌，以不锈钢罐熟成八年、带有可可、葡萄干和坚果香气的熟成贵酿酒最为知名。华鸠贵酿酒八年熟成在2014年国际葡萄酒挑战赛中荣获金牌和最高奖杯，斩获古酒部门最高荣誉。