The water quality is medium hard water. The average rice polishing is 60 %. As a raw rice, Daiginjo uses Yamada Nishiki (Special A district) Yamada Nishiki. Other than that, it is rice produced in Hir…
| 产品 | 类别 | 平均价格 |
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 Hanahato Nigorizake | Nigori | — |
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