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しぼり花ハト わいわい村純米无滤过生原酒 第7弾

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🍶
简介

这款纯米无滤过生原酒使用与当地农家合作栽培的吟之里和日之光,充分融入了地域米的个性,呈现出绞花鸠系列特有的亲切风味。

规格
类别纯米
品牌华鸠
酒米吟之里・日之光
酒精度17.5%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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榎酒造株式会社

广岛县
酿造用水为中硬水,平均精米步合60%。大吟酿使用兵库县特A地区山田锦,其他酒款则以广岛县产米为主,特定名称酒主要采用高精白的八反锦和鲤鱼雄町米酿造。
创立1899
品牌清盛
地址2-1-15 Minamidomi Otodo Kure-shi Hiroshima
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese