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瑞冠 純米吟醸 ゆめせんぼん

この日本酒を評価
🍶
説明

広島の山岡酒造が手がけるこの純米吟醸は、新千本を60%精米で使用し、柔らかな口当たり、穏やかな甘み、そしてすっきりとした淡い花香の余韻を楽しめます。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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山岡酒造株式会社

広島県
福山市と三次市を結ぶJR福塩線沿い、中国山地に近い立地にあります。仕込み水には県内屈指の醸造用水である有田の湧水(中程度の軟水)を使用し、少量仕込みの最新醸造管理と昔ながらのタンクを組み合わせた酒造りを行っています。「農業と共に行う酒造り」を掲げ、1983年から低農薬・有機農法による酒米の契約栽培に取り組み、自社精米も行っています。
創業1897
銘柄酔漢
所在地489-1 Nishino Miyoshi Hiroshima
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食