🍶
説明
This Tokubetsu Junmai from KK Ookurahonke in Nara is crafted with Tamasakae rice via the yamahai fermentation method and bottled as honnama, meaning it is unpasteurized. The lack of heat treatment preserves a vibrant, fresh character alongside the bold, lactic depth that yamahai cultivation naturally imparts to the brew.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
Loading prices...
レビュー
チェックイン・レビュー (0)
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
この酒蔵の他のお酒
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥（タレ）
和食
煮魚
和食
おでん
和食