山廃特別純米玉栄65 直汲み

🍶

説明

Produced at KK Ookurahonke in Nara, this yamahai Tokubetsu Junmai uses Tamasakae rice and is bottled directly from the tank as jikagumi without additional processing. The direct-draw method retains the sake's raw, unfiltered vitality, combining the rustic complexity of yamahai fermentation with Tamasakae's naturally mild grain character.

製品仕様

カテゴリ特別純米

産地奈良県

酒蔵株式会社大倉本家

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類特別純米（Tokubetsu Junmai）とは？

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

煮魚

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

おでん

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

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