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山形正宗純米吟醸山田錦

株式会社水戸部酒造 · 山形県

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🍶

説明

兵庫県安芸津産の山田錦を使用した純米吟醸。

製品仕様

カテゴリ純米吟醸

産地山形県

酒蔵株式会社水戸部酒造

銘柄Yamagatamasamune

アルコール度数16%

精米歩合50%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.

山形県

米作りから酒造りまで一貫して手造りにこだわる純米蔵です。豊かでキレのある酒質が特徴です。

創業1898

銘柄Mansakuno Hana

所在地7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata

📖 日本酒ガイド

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

🥇

茶碗蒸し

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

西京焼き

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

豆乳鍋

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

焼き鳥（塩）

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

煮魚

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

おでん

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine