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説明
Brewed with the Yamagata rice varietal Dewasansan, this lightly cloudy usu nigori carries aromas of sourdough, grape, green apple and yogurt. It drinks bright, zesty and crisp with an elevated acidity, showing flavors of Asian pear, clementine, yuzu and fresh grape through a clean, dry finish.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1898
銘柄Mansakuno Hana
所在地7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
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🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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7
うなぎ蒲焼
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★★★★☆
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8
西京焼き
和食
★★★★☆
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