🍶
説明
上田市の若林醸造が2015年の醸造再開後に送り出す特別純米酒。長野県産米を低温発酵させ瓶貯蔵で丁寧に仕上げ、すっきりとした米の甘みと爽やかな酸のバランスが持ち味。手造り少量仕込みならではの丁寧な造りが感じられる。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1898
銘柄月よしの
所在地466 Nakano Ueda Nagano
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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7
煮魚
和食
★★★★☆
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8
おでん
和食
★★★★☆
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