月の井本醸造本生酒

株式会社月の井酒造店 · 茨城県

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🍶

説明

Tsukinoi Honjouzou Honnamazake from KK Tsukinoishuzouten in Ibaraki is an unpasteurized honjozo, bottled without heat treatment to retain the vibrant, fresh character of newly brewed sake. The addition of a small amount of brewer's alcohol refines the aroma and sharpens the finish, while the namazake format preserves a lively freshness throughout.

製品仕様

カテゴリ本醸造

産地茨城県 · 茨城県本醸造 →

酒蔵株式会社月の井酒造店

銘柄月の井

使用米豊錦

アルコール度数15.5%

精米歩合65%

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

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販売店・価格

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ペアリング

料理タイプの目安

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