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如空 特奨 五醸 大吟醸

この日本酒を評価
如空 特奨 五醸 大吟醸 - 八戸酒類株式会社 五戸工場 青森県の大吟醸 日本酒
説明

なめらかさと芳醇なコクが調和し、格別の香りを楽しめる大吟醸です。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地青森県
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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八戸酒類株式会社 五戸工場

青森県
奥州街道の要衝として栄えた五戸町の東側に位置し、北国特有のヤマセ(北東風)が吹く土地で、蔵の敷地内から湧き出る清冽で豊富な軟水を使用して寒仕込みの酒を醸しています。
創業1944
銘柄城山
所在地12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine