如空 特別純米生貯蔵酒

青森県産酒造好適米「華吹雪」を精米歩合60%で磨き、十号酵母で醸した特別純米生貯蔵酒です。低温貯蔵後に瓶詰め時のみ火入れすることで、米のふくよかな旨みとすっきりとした後味が調和した爽やかな一本に仕上がっています。