特撰 霞城寿

出羽の里を60%精米した霞城寿シリーズの特別本醸造「特撰」。少量の醸造アルコールが加わることで香りが鮮明になり、山形の寒造りと蔵王山系軟水が生むすっきりした旨みが食事に映える。