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特別純米 備前伊七

🍶
説明

岡山産あさひ米を精米歩合60%で使用した熊屋酒造の特別純米は、穏やかな甘みとコクのあるうまみのバランスが取れており、食事に合うやや辛口の余韻が特徴です。

製品仕様
カテゴリ特別純米
産地岡山県
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

熊屋酒造有限会社

岡山県
1716年頃、庵屋家三代目・伊七によって創業され、約300年にわたり清酒の製造・販売のみを続けてきました。蔵の北側には岡山県指定史跡「日本第一熊野神社」があり、国・県指定の重要文化財を含む六社の末社が鎮座しています。この神聖な地の背山から湧き出る御神水を100%使用し、優れた醸造技術のもと、広島国税局長官賞を4年連続で受賞するなど、高品質な酒造りに取り組んでいます。杜氏と家族だけで運営する小さな隠れ蔵ながら、最善を尽くした酒造りを続けています。
創業1716
銘柄伊七
所在地705 forests Kurashiki Okayama

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine