Suminoe GenteiJunmai Nakagumi

🍶

説明

Gohyakumangoku rice polished to 60% is drawn from the middle portion of the press in this limited junmai from Suminoe Shuzo in Miyagi. The nakagumi fraction, taken after the initial flow and before the final press, delivers a balanced sake with a fresh aroma reminiscent of muscat and a clean, crisp finish.

製品仕様

カテゴリJunmai

産地Miyagi

酒蔵Suminoe Shuzo Co.,Ltd

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米（Junmai）とは？

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

住之江酒造株式会社

宮城県

宮城県産の花などの高品質な酒造好適米と北上川の伏流水、宮城酵母を使用した酒造りが特徴です。目指す酒質は「美しく」「柔らかく」「上品」な酒です。

創業1845

銘柄住之江

所在地8-43 Sengoku Ishinomaki Miyagi

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

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★★★★☆

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茶碗蒸し

和食

★★★★☆

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グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

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★★★★☆

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★★★★☆

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おでん

和食

★★★★☆

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住之江酒造株式会社

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