説明
Tokubetsu junmai from the Ito label is produced in Ibaraki Prefecture under careful conditions that qualify the sake for the tokubetsu designation, either through a special polishing ratio or distinctive brewing method. It represents the everyday premium tier of the Ito lineup from the Suifumeijou kura.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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創業1845
銘柄住之江
所在地8-43 Sengoku Ishinomaki Miyagi
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料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
煮魚
和食
★★★★★
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4
おでん
和食
★★★★★
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5
出汁巻き卵
和食
★★★★★
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6
肉じゃが
和食
★★★★★
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7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
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8
西京焼き
和食
★★★★★
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