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説明
みやまにしきを50%精米で醸した吟醸酒で、もち米を加える四段仕込みによって石井醸造らしい豊かでふくよかなスタイルとクリーンな酸味が生まれています。丹沢山系の硬めの伏流水が活発な発酵を促し、しっかりとした辛口の後味を実現しており、長野を主産地とするみやまにしきが上品で控えめな香りを添えています。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
1
取扱店
1
オファー
￥4,345〜
最安値(税込)
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石井醸造株式会社
神奈川県
豊かな水と緑に恵まれた神奈川県西部に位置し、丹沢や箱根の美しい山々に四方を囲まれた蔵元です。代表銘柄「曽我の誉」は曽我兄弟にちなんで命名され、地元の人々に長年親しまれてきました。近くには曽我梅林があり、梅の開花の時期には新酒と重なって多くの観光客が訪れます。
創業1870
銘柄Soganohomare
所在地954 Kami -Oi Oimachi Ashigara Kanagawa
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