曽我の誉 吟醸

みやまにしきを50%精米で醸した吟醸酒で、もち米を加える四段仕込みによって石井醸造らしい豊かでふくよかなスタイルとクリーンな酸味が生まれています。丹沢山系の硬めの伏流水が活発な発酵を促し、しっかりとした辛口の後味を実現しており、長野を主産地とするみやまにしきが上品で控えめな香りを添えています。