曽我の誉 本醸造原酒

あけぼの米を70%精米で醸した本醸造の原酒で、加水せずに瓶詰めすることで曽我の誉スタイルをより濃縮した表現に仕上げています。九州産のあけぼの米は醪の中でマイルドな個性を発揮します。四段もち米仕込みと丹沢の硬水が合わさることで、しっかりとした辛口の味わいに密度のある甘い旨みが感じられます。