秀峰喜久盛 本醸造酒

千曲川の支流である依田川沿いに、良質な仕込み水を求めて現在地に蔵を構えました。伝統技術と現代の醸造技術を融合させ、手作りにこだわった妥協のない酒造りを行っています。