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説明
無加水・生のまま瓶詰めされた〆張鶴の純米吟醸は50%精米で、凝縮された米の深み、明るい自然の酸味、そして力強くさわやかな後味をお届けします。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
1
取扱店
1
オファー
￥5,830〜
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宮尾酒造株式会社
新潟県
「淡麗極上」という言葉で表現される「〆張鶴」の酒質は、文政2年（1819年）の創業以来、蔵が積み重ねてきた「良い酒を少し」という姿勢から生まれた味わいです。五百万石や高嶺錦などの高品質な酒造好適米が育つこの地域で、敷地内の清らかな井戸水を仕込み水や洗米水に使用しています。この地下水は鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。
創業1819
銘柄〆張鶴
所在地5-15 Kamikata Murakami Niigata
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